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Monsieur Poireau, un apport régulier de vitamines et de soufre.: Gâteau de pommes de terre (la recette)

Cet article n'est pas une allusion politique. Pour 4 personnes Préparation : 35 min | Cuisson : 25 à 30 min Ingrédients : 250 g de pommes de terres cuites - 75 g de farine - 60 g de beurre - 2 œufs - 12,5 cl de crème fleurette - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de sucre en poudre - 10 cl de lait - 50 g de lardons non fumés - 50 g de Cantal - 1 pincée de levure chimique.

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